Hydrogenuhličitan sodný - Historie editací

Sysop: + FLICKR

2020-07-10T09:29:48Z

+ FLICKR

← Starší verze		Verze z 10. 7. 2020, 09:29
Řádka 1:		Řádka 1:
	{{Infobox Chemická sloučenina		{{Infobox Chemická sloučenina
	\|Název= Hydrogenuhličitan sodný		\|Název= Hydrogenuhličitan sodný
-	\|Obrázek= ~~[[Soubor:SodiumBicarbonate.png\|200px]] [[Soubor:Hydrogenuhličitan sodný.PNG\|280px]]~~	+	\|Obrázek=
	\|Systematický název= Hydrogenuhličitan sodný		\|Systematický název= Hydrogenuhličitan sodný
	\|Triviální název= Jedlá soda<br /> Užívací soda		\|Triviální název= Jedlá soda<br /> Užívací soda
Řádka 34:		Řádka 34:
	\|Číslo RTECS= VZ0950000		\|Číslo RTECS= VZ0950000
	\|Teplota vznícení= Není vznětlivý		\|Teplota vznícení= Není vznětlivý
-	}}	+	}}[[Soubor:SodiumBicarbonate.png\|thumb\|240px\|Chemický vzorec: Sodium bicarbonate]]
-	[[~~File~~:~~Sodium bicarbonate CN~~.~~JPG~~\|thumb\|Sodium bicarbonate CN]]	+	[[Soubor:Uhličitan sodný kyselý.jpg\|thumb\|240px\|Uhličitan sodný kyselý]]
-	'''Hydrogenuhličitan sodný''' (NaHCO<sub>3</sub>) neboli '''jedlá soda''' ('''soda bicarbona''') je bílý prášek se [[zásaditost\|zásaditou]] chutí. Hydrogenuhličitan sodný se používá jako součást [[prášek do pečiva\|kypřících prášků]] do [[pečivo\|pečiva]] a šumivých prášků do nápojů, k [[neutralizace\|neutralizaci]] [[poleptání]] [[kyselina\|kyselinou]] či k neutralizaci [[žaludeční šťáva\|žaludečních šťáv]] při [[překyselení žaludku]], tzv. ,,pálení žáhy", dá se také použít pro bělení zubů, pro změkčení potravin vařených ve vodě, na čištění v domácnosti i na pohlcení nežádoucích pachů. Může se také používat jako náplň do [[hasicí přístroj\|hasicích přístrojů]].	+	'''Hydrogenuhličitan sodný''' (NaHCO<sub>3</sub>) neboli '''jedlá soda''' ('''soda bicarbona''') je bílý prášek se [[zásaditost\|zásaditou]] chutí. Hydrogenuhličitan sodný se používá jako součást [[prášek do pečiva\|kypřících prášků]] do [[pečivo\|pečiva]] a šumivých prášků do nápojů, k [[neutralizace\|neutralizaci]] [[poleptání]] [[kyselina\|kyselinou]] či k neutralizaci [[žaludeční šťáva\|žaludečních šťáv]] při [[překyselení žaludku]], tzv. ,,pálení žáhy", dá se také použít pro bělení zubů, pro změkčení potravin vařených ve vodě, na čištění v domácnosti i na pohlcení nežádoucích pachů. Může se také používat jako náplň do [[hasicí přístroj\|hasicích přístrojů]].
	Při jeho tepelném rozkladu se uvolňují:		Při jeho tepelném rozkladu se uvolňují:
	2NaHCO<sub>3</sub> → [[Uhličitan sodný\|Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>]] + H<sub>2</sub>O + [[Oxid uhličitý\|CO<sub>2</sub>]]		2NaHCO<sub>3</sub> → [[Uhličitan sodný\|Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>]] + H<sub>2</sub>O + [[Oxid uhličitý\|CO<sub>2</sub>]]
Řádka 42:		Řádka 42:
	=== Bibliografie ===		=== Bibliografie ===
	* {{Citace monografie \| příjmení = VOHLÍDAL \| jméno = JIŘÍ \| příjmení2 = ŠTULÍK \| jméno2 = KAREL \| příjmení3 = JULÁK \| jméno3 = ALOIS \| rok = 1999 \| titul = Chemické a analytické tabulky \| vydavatel = Grada Publishing \| místo = Praha \| isbn = 80-7169-855-5 \| vydání = 1}}		* {{Citace monografie \| příjmení = VOHLÍDAL \| jméno = JIŘÍ \| příjmení2 = ŠTULÍK \| jméno2 = KAREL \| příjmení3 = JULÁK \| jméno3 = ALOIS \| rok = 1999 \| titul = Chemické a analytické tabulky \| vydavatel = Grada Publishing \| místo = Praha \| isbn = 80-7169-855-5 \| vydání = 1}}
-	{{~~commonscat~~\|Sodium bicarbonate}}{{Článek z Wikipedie}}	+
		+
		+	{{Flickr\|Sodium+bicarbonate}}{{Commonscat\|Sodium bicarbonate}}{{Článek z Wikipedie}}
	[[Kategorie:Uhličitany\|Sodný]]		[[Kategorie:Uhličitany\|Sodný]]
	[[Kategorie:Sodné sloučeniny]]		[[Kategorie:Sodné sloučeniny]]

Sysop: 1 revizi

2014-05-24T20:04:01Z

1 revizi

← Starší verze

Verze z 24. 5. 2014, 20:04

Student85: Nahrazení textu

2011-08-10T17:46:40Z

Nahrazení textu

Nová stránka

{{Infobox Chemická sloučenina
|Název= Hydrogenuhličitan sodný
|Obrázek= [[Soubor:SodiumBicarbonate.png|200px]] [[Soubor:Hydrogenuhličitan sodný.PNG|280px]]
|Systematický název= Hydrogenuhličitan sodný
|Triviální název= Jedlá soda Užívací soda
|Latinský název= Soda bicarbona
|Anglický název= Sodium bicarbonate
|Německý název= Natriumhydrogencarbonat
|Sumární vzorec= NaHCO3
|Vzhled= Bílá krystalická látka
|Číslo CAS= 144-55-8
|Molární hmotnost= 84,007 g/mol
|Teplota rozkladu= 270 °C
|Hustota= 2,211 g/cm³ (''20 °C'')
|Index lomu= 1,380 (''hrana a'') 1,5 (''hrana b'') 1,586 (''hrana c'')
|Rozpustnost= 6,89 g/100 ml (''0 °C'') 8,2 g/100 ml (''10 °C'') 9,6 g/100 ml (''20 °C'') 10,4 g/100 ml (''25 °C'') 11,12 g/100 ml (''30 °C'') 16,18 g/100 ml (''60 °C'') 20,2 g/100 ml (''80 °C'') 23,8 g/100 ml (''100 °C'')
|Rozpustnost polární= 1,2 g/100 ml (''15 °C, [[ethanol]]'') 7,9 g/100 ml (''20 °C, [[glycerol]]'')
|Relativní permitivita= 4,39
|Struktura=zobrazit
|Krystalová struktura= Jednoklonná
|Hrana mřížky= a= 751 pm b= 970 [[pikometr|pm]] c= 353 pm
|Termodynamické vlastnosti=zobrazit
|Standardní slučovací entalpie = -948,1 kJ/mol
|Standardní molární entropie = 102 J K-1 mol-1
|Standardní slučovací Gibbsova energie= -852,3 kJ/mol
|Izobarické měrné teplo= 1,043 J K-1 g-1
|Bezpečnost=zobrazit
|R-věty= Žádné nebezpečí
|S-věty= Žádné nebezpečí
|NFPA 704={{NFPA 704
|Zdraví=1
|Hořlavost=0
|Reaktivita=0}}
|Číslo RTECS= VZ0950000
|Teplota vznícení= Není vznětlivý
}}
[[File:Sodium bicarbonate CN.JPG|thumb|Sodium bicarbonate CN]]
'''Hydrogenuhličitan sodný''' (NaHCO3) neboli '''jedlá soda''' ('''soda bicarbona''') je bílý prášek se [[zásaditost|zásaditou]] chutí. Hydrogenuhličitan sodný se používá jako součást [[prášek do pečiva|kypřících prášků]] do [[pečivo|pečiva]] a šumivých prášků do nápojů, k [[neutralizace|neutralizaci]] [[poleptání]] [[kyselina|kyselinou]] či k neutralizaci [[žaludeční šťáva|žaludečních šťáv]] při [[překyselení žaludku]], tzv. ,,pálení žáhy", dá se také použít pro bělení zubů, pro změkčení potravin vařených ve vodě, na čištění v domácnosti i na pohlcení nežádoucích pachů. Může se také používat jako náplň do [[hasicí přístroj|hasicích přístrojů]].
Při jeho tepelném rozkladu se uvolňují:
2NaHCO3 → [[Uhličitan sodný|Na2CO3]] + H2O + [[Oxid uhličitý|CO2]]
== Reference ==
=== Bibliografie ===
* {{Citace monografie | příjmení = VOHLÍDAL | jméno = JIŘÍ | příjmení2 = ŠTULÍK | jméno2 = KAREL | příjmení3 = JULÁK | jméno3 = ALOIS | rok = 1999 | titul = Chemické a analytické tabulky | vydavatel = Grada Publishing | místo = Praha | isbn = 80-7169-855-5 | vydání = 1}}
{{commonscat|Sodium bicarbonate}}{{Článek z Wikipedie}}
[[Kategorie:Uhličitany|Sodný]]
[[Kategorie:Sodné sloučeniny]]
[[Kategorie:Kyselé soli]]
[[Kategorie:Antacida]]
[[Kategorie:Kypřidla]]