http://www.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php?action=history&feed=atom&title=Prote%C3%A1za 2026-08-03T18:01:17Z Historie editací této stránky MediaWiki 1.16.5 http://www.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php?title=Prote%C3%A1za&diff=321258&oldid=prev 2013-09-18T09:18:12Z

<p>1 revizi</p> <table style="background-color: white; color:black;"> <tr valign='top'> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black;">← Starší verze</td> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black;">Verze z 18. 9. 2013, 09:18</td> </tr></table>

Sysop http://www.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php?title=Prote%C3%A1za&diff=321257&oldid=prev 2011-05-03T13:03:59Z

<p>1 revizi</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>'''Proteáza''' je skupina [[enzym|enzymů]], které štěpí [[bílkovina|proteiny]] (bílkoviny).&lt;ref&gt;KODÍČEK, M. ''proteasy''. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007 [cit. 2008-09-22]. [http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=proteasy Dostupné online.]&lt;/ref&gt; Patří do třídy [[hydroláza|hydroláz]]. [[Hydrolýza|Hydrolyzuje]] [[Peptidová vazba|peptidické vazby]] aminokyselin, pomocí kterých [[aminokyselina|aminokyseliny]] drží v peptidickém řetězci. Je známo celkem 6 různých typů proteáz.<br /> == Klasifikace proteáz ==<br /> Proteázy se dělí dle místa, kde štěpí bílkoviny, na exoproteázy a endoproteázy: <br /> * '''exoproteázy''' odštěpují aminokyseliny od terminálních konců proteinů<br /> * '''endoproteázy''' štěpí proteiny uvnitř peptidického řetězce a narušují jeho terciární strukturu<br /> Při ovlivňování chemických reakcích uvnitř organismu hrají daleko významnější úlohu endoproteázy.<br /> === Skupiny endoproteáz ===<br /> Endoproteázy se dělí podle katalytických skupin přítomných v místě, kde proteáza na bílkovinu působí<br /> # Cysteinové proteázy: [[katepsin]]y, [[calpain]]y, [[papain]], [[cathepsin-Z-like proteáza]]<br /> # Serinové proteázy: [[chymotrypsin]], [[trypsin]], [[elastáza]]<br /> # Treoninové proteázy<br /> # Metalloproteázy<br /> # Glutamátové proteázy<br /> # Aspartátové proteázy: [[pepsin]], [[chymosin]], [[renin]], [[katepsin D]]<br /> == Reference ==<br /> &lt;references/&gt;<br /> {{Článek z Wikipedie}}<br /> [[Kategorie:Hydrolázy]]<br /> [[Kategorie:Proteolýza]]</div>

Sysop