Tuřín - Historie editací

Sysop: + Vylepšení

2016-09-15T15:14:53Z

+ Vylepšení

← Starší verze		Verze z 15. 9. 2016, 15:14
Řádka 14:		Řádka 14:
	\| binomické jméno = Brassica napus subsp. napobrassica		\| binomické jméno = Brassica napus subsp. napobrassica
	\| druh popsal = (L.) Hanelt		\| druh popsal = (L.) Hanelt
-	}}	+	}}[[Soubor:Brassica_napus_05_ies.jpg\|thumb\|230px\|Květ tuřínu.]]
	'''Tuřín''' neboli '''kolník''' a botanicky '''brukev řepka tuřín''' (''Brassica napus'' var. ''napobrassica'') je [[kořenová zelenina]] a krmná plodina, podobná a blízce příbuzná [[vodnice\|vodnici]]. Na rozdíl od vodnice jsou bulvy větší a také jejich větší část vyčnívá nad zemí. Známe i žlutomasé odrůdy, které jsou chutnější a proto více oblíbené.		'''Tuřín''' neboli '''kolník''' a botanicky '''brukev řepka tuřín''' (''Brassica napus'' var. ''napobrassica'') je [[kořenová zelenina]] a krmná plodina, podobná a blízce příbuzná [[vodnice\|vodnici]]. Na rozdíl od vodnice jsou bulvy větší a také jejich větší část vyčnívá nad zemí. Známe i žlutomasé odrůdy, které jsou chutnější a proto více oblíbené.
-	~~[[Soubor:Brassica_napus_05_ies.jpg\|thumb\|left\|Květ tuřínu.]]~~	+
	Tuřín se v ČR pěstuje poměrně málo, hlavně ve vyšších polohách (v nižších dostávají přednost řepka). Je nenáročný a mrazuvzdorný, nesnáší ale sucho a čerstvě hnojenou půdu.		Tuřín se v ČR pěstuje poměrně málo, hlavně ve vyšších polohách (v nižších dostávají přednost řepka). Je nenáročný a mrazuvzdorný, nesnáší ale sucho a čerstvě hnojenou půdu.
		+
	Tuřín jako rostlina je menšího vzrůstu; jeho žluté květy mají drobné okvětní lístky a složené květenství. Bulvy mají nasládlou, poněkud peprnou chuť. Konzumuje se vařený, v polévkách a přílohách, mladé bulvy jsou chutné i za syrova.		Tuřín jako rostlina je menšího vzrůstu; jeho žluté květy mají drobné okvětní lístky a složené květenství. Bulvy mají nasládlou, poněkud peprnou chuť. Konzumuje se vařený, v polévkách a přílohách, mladé bulvy jsou chutné i za syrova.
-	Na středním Slovensku se tradičně pěstuje tato rostlina (žlutomasá odrůda) a známá je pod názvem kvaka (fem.). Vaři se s ní mléčná omáčka (prívarok)	+	Na středním Slovensku se tradičně pěstuje tato rostlina (žlutomasá odrůda) a známá je pod názvem kvaka (fem.).
		+
		+	Vaři se s ní mléčná omáčka (prívarok)
		+
		+	== Externí odkazy ==


-	{{Článek z Wikipedie}}	+	{{Commonscat\|Brassica napus subsp. rapifera}}{{Zelenina}}{{Článek z Wikipedie}}
	[[Kategorie:Kořenová zelenina]]		[[Kategorie:Kořenová zelenina]]
	[[Kategorie:Brukev]]		[[Kategorie:Brukev]]
	[[Kategorie:Rostliny se žlutými květy]]		[[Kategorie:Rostliny se žlutými květy]]

Sysop: 1 revizi

2013-10-16T10:01:57Z

1 revizi

← Starší verze

Verze z 16. 10. 2013, 10:01

Sysop: Nahrazení textu

2010-02-02T13:57:26Z

Nahrazení textu

Nová stránka

{{Taxobox | barva = lightgreen
| jméno = Tuřín
| obrázek = Rootveg_rutabaga.jpg
| popis obrázku = bulva tuřínu
| říše = [[rostliny]] (''Plantae'')
| podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'')
| oddělení = [[Krytosemenné|rostliny krytosemenné]] (''Magnoliophyta'')
| třída = [[Vyšší dvouděložné|vyšší dvouděložné rostliny]] (''Rosopsida'')
| řád = [[Brukvotvaré]] (''Brassicales'')
| čeleď = [[Brukvovité]] (''Brassicaceae'')
| rod = [[Brukev]] (''Brassica'')
| druh = [[Brukev řepka]] (''B. napus'')
| poddruh = '''Brukev řepka tuřín'''
| binomické jméno = Brassica napus subsp. napobrassica
| druh popsal = (L.) Hanelt
}}
'''Tuřín''' neboli '''kolník''' a botanicky '''brukev řepka tuřín''' (''Brassica napus'' var. ''napobrassica'') je [[kořenová zelenina]] a krmná plodina, podobná a blízce příbuzná [[vodnice|vodnici]]. Na rozdíl od vodnice jsou bulvy větší a také jejich větší část vyčnívá nad zemí. Známe i žlutomasé odrůdy, které jsou chutnější a proto více oblíbené.
[[Soubor:Brassica_napus_05_ies.jpg|thumb|left|Květ tuřínu.]]
Tuřín se v ČR pěstuje poměrně málo, hlavně ve vyšších polohách (v nižších dostávají přednost řepka). Je nenáročný a mrazuvzdorný, nesnáší ale sucho a čerstvě hnojenou půdu.
Tuřín jako rostlina je menšího vzrůstu; jeho žluté květy mají drobné okvětní lístky a složené květenství. Bulvy mají nasládlou, poněkud peprnou chuť. Konzumuje se vařený, v polévkách a přílohách, mladé bulvy jsou chutné i za syrova.
Na středním Slovensku se tradičně pěstuje tato rostlina (žlutomasá odrůda) a známá je pod názvem kvaka (fem.). Vaři se s ní mléčná omáčka (prívarok)

{{Článek z Wikipedie}}
[[Kategorie:Kořenová zelenina]]
[[Kategorie:Brukev]]
[[Kategorie:Rostliny se žlutými květy]]