The English encyclopedia Allmultimedia.org will be launched in two phases.
The final launch of the Allmultimedia.org will take place on February 24, 2026
(shortly after the 2026 Winter Olympics).


Dovolená : 23. prosinec 2025 — 29. prosinec 2025
Holidays : December 23, 2025 — December 29, 2025

Kolokázie jedlá

Z Multimediaexpo.cz

Kolokázie jedlá (2006)
Velké pole Kolokázie na Havaji (2007)
Hlízy taro

Kolokázie jedlá (Colocasia esculenta) či též taro je druh jednoděložné rostliny z čeledi árónovité (Araceae).
Jde o velmi starou kulturní rostlinu.

Obsah

Popis

Velké, dlouze řapíkaté, srdčité až střelovité listy (dosahují výše i 2 m) vyrůstají z podzemních hlíz. Vícečetné květenství drobných květů bývá obaleno toulcem.

Užití

Hlízy (až 5 kg) jsou významnou součástí tradičního jídelníčku řady zemí Asie a Afriky. Používají se vařené, pečené, smažené, suší a melou se na mouku, vyrábí se z nich škrob. Řapíky a mladé listy se jedí jako zelenina. Místy je pěstována i jako okrasná rostlina.

Literatura

  • Valíček, P. et al. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha, Academia, 1989.

Externí odkazy


Flickr.com nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Kolokázie jedlá
Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Colocasia esculenta