Olejniny

Z Multimediaexpo.cz

Olejniny jsou plodiny obsahující větší množství oleje jako svou zásobní látku (v některých částech svého těla, nejčastěji v semenech). Plodiny patřící do olejnin jsou pěstovány právě pro svůj vyšší obsah oleje nebo kvuli určitému specifiku v jeho chemickém složení. Olej se získává lisováním. Použití těchto přírodních olejů je ruzné a záleží na obsahu mastných kyselin. Používají se pro výrobu potravin, paliv (biopalivo), maziv, využívají se jako složka nátěrových hmot a pro další chemické zpracování. Do olejnin patří řepka olejka, slunečnice roční, len olejný. Dále můžeme za olejniny považovat také mák, sezam, z méně známých pak například skočec obecný (skočec habešský) nebo spíše polokulturní lnička. Ve Oblastí středozemního moře roste olivovník evropský, lisováním jeho plodů (oliv) se získává olivový olej.

Externí odkazy

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii