Jazyk obecný

Z Multimediaexpo.cz


Jazyk obecný (Solea solea, Linnaeus, 1758) je druh mořské ryby, řádu platýsů, z čeledi jazykovití (Soleidae), které se tvar těla uzpůsobil životu u mořského dna. Obývá oblast severovýchodního Atlantického oceánu.

Obsah

Detail hlavy s dvojicí očí na pravé straně těla

Popis

Jazyk obecný dorůstá průměrně délky okolo 70 cm (jiné zdroje uvádějí obvyklou velikost mezi 30 až 40 cm s maximální velikostí 60 cm)[1] s maximální pozorovanou hmotností 3 kg. Jedná se o dlouholetou rybu, která se může dožít až 26 let.[2] Jazyk má zploštělé tělo, které je levou stranou přisedlé k mořskému dnu a má bílou barvu. Pravá strana těla směřuje k vodní hladině a má hnědou až šedohnědou barvu,[1] ale tato barva záleží často na okolí.[3] Tvar těla je oválný, v přední části se nachází malá hlava. Kolem celého těla je hřbetní ploutev, která je tvořena 75 až 93 ploutevními paprsky.[1] Na stranách těla se nachází prsní ploutve, ta na spodní straně je v podstatě zakrnělá a jazyk jí nevyužívá díky přisedlému způsobu života. Ocasní ploutev splývá s hřbetní a řitní ploutví.

Výskyt

Pohled na celé tělo na dně

Obývá oblast severovýchodní části Atlantického oceánu v hloubkách od 0 do 150 metrů,[2] což odpovídá pobřežním vodám západní Afriky, Portugalska, Španělska, Francie, oblasti kanálu La Manche, Britskému souostroví, pobřeží Beneluxu, Severního moře, Norska, Islandu, Středozemí a částečně i oblasti Černého moře.[2] Vyhledává oblasti s písčitým až bahnitým dnem, kde by se mohl zahrabávat do podloží a skrývat se v něm. Často proniká i do ústí sladkovodních řek.[1]

Nejčastěji se vyskytují v oblastech, kde se teplota vody pohybuje mezi 8 až 24 °C.[2] Během zimy z tohoto důvodu dochází k jeho migraci do hlubších vod a to až do hloubky okolo 150 metrů. Přes léto se vyskytuje převážně v oblastech do hloubky okolo 60 metrů.[1]

Kresba těla

Potrava

Jazyk útočí převážně v noci na drobné živočichy jako například červy, měkkýše a korýše, kteří žijí na dně, včetně drobných rybek. Přes den je částečně zahrabán v písku, či bahně, čímž snižuje svojí možnost být odhalen predátory.

Rozmnožování

Jazyk se tře v rozmezí února až března, kdy se jedinci přesunují na mělčinu o teplotě vody mezi 6 až 12 °C.[1] Během tření dochází k uvolnění 100 až 150 tisíců jiker do vody, které jsou následně volně unášeny mořskými proudy a vlněním. Oplodněná vajíčka se začínají vyvíjet a za přibližně 10 dnů se z jiker líhnou larvy, které pokračují v růstu. Malé rybky začínají žít přisedlým způsobem života přibližně v době, kdy dorostou velikosti 1,5 cm.[1]

Hospodářský význam

Jazyk obecný je hojně loven pro maso, které je s oblibou konzumováno. Připravuje se jak vařením, dušením, grilováním, tak i pečením. Cena jeho masa je poměrně vysoká.

Reference

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Zivazeme.cz - Jazyk obecný [online]. [cit. 2008-07-10]. Dostupné online.  
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 Fishbase.org - Solea solea [online]. [cit. 2008-07-05]. Dostupné online.  
  3. ↑ Marlin.ac.uk - Solea solea [online]. [cit. 2008-07-10]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy


Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Solea solea
Citováno z „http://www.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/Jazyk_obecn%C3%BD“